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武汉代孕生子中心:武汉代孕公司哪家好:微波炉鸡蛋糕蒸几分钟

admin 2021-02-10

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  【导读】鸡蛋糕犹如豆腐花一样嫩滑,给人丝滑的味觉体验,配饭吃,当下午茶都很好,吃饱饱很容易哦如果第一次蒸鸡蛋糕,那需要找好工具,知道要加多少水,否则会蒸出一堆堆蜂窝状的鸡蛋糕,那画面也是醉了。蒸鸡蛋糕最常用到的是微波炉哦,用微波炉蒸鸡蛋糕一般需要3-4分钟,不过要得看你是加了温水还是热水蒸。平时吃点鸡蛋糕当早餐,能养护秀发呢, 吃了身体棒棒哒。



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  微波炉鸡蛋糕蒸几分钟



  鸡蛋糕嫩滑的口感,有没有令你惦记从前的Baby Face呢,一口一口送入口中几乎不用咀嚼就能吞咽,能安静的当个吃货了。周末懒得出街买早餐,那就在冰箱里拿几个鸡蛋做鸡蛋糕吧,鸡蛋敲开之后放入小碗中搅拌之后放入微波炉里就可以蒸了。

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  Q:微波炉蒸鸡蛋糕需要蒸几分钟呢?全程高火蒸好不好?



  A:建议不要全程高火蒸哦,可以试试大火蒸2分钟,之后转80度中火再蒸1个小时,一般蒸3-4分钟左右就ok了哦。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了,这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃哦。



  没有微波炉,电饭锅蒸鸡蛋糕要蒸多久呢?电饭锅的话考虑到水煮开需要一段时间,所以是建议水煮开后再放入电饭锅中蒸的哦,一般蒸4-5分钟就可以了。如果还没蒸好那就继续蒸一会儿吧。



  微波炉鸡蛋糕放多少水



  不知道大家伙蒸鸡蛋糕是否很顺利呢,试过蒸鸡蛋糕蒸出蜂窝状的筒子默默举个爪子哦,肚子面壁去!其实把鸡蛋糕蒸老也是很平常的一件事,但如果一直都蒸不好,可能是方法不对哦。水加少了,蒸出来的鸡蛋糕会有一堆堆的蜂窝状,而且颜色灰灰的,看着已经饱了。



  Q:那微波炉蒸鸡蛋糕需要放多少水呢?水和蛋的比例怎样嘛?



  A:一般水和蛋的比例是1:3左右哦,1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水,一般一个大碗装半碗水就足够了哦。不要吝啬水哦,不要看着蛋液还蛮多的,应该不需要太多水,有这种想法的赶紧断了哦。



  如果是用一个小碟子蒸鸡蛋糕的话建议加入装满盘子哦,这样最妥当,水加得太少鸡蛋糕一定不会嫩滑呢,而且还会老老的,妈妈又要打我了。



  微波炉鸡蛋糕放热水冷水好



  微波炉蒸鸡蛋糕放水的一步尤其重要哦,上面也提到1个鸡蛋大概放2-3碗水,但是碗不能太大呢。那是放冷水还是热水好呢?第一次蒸鸡蛋糕的话会放入冷水,其实也挺好的,蒸出来的鸡蛋也很嫩滑呢。不知道大家有没有试过放热水蒸鸡蛋,其实也是可以的哦。

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  Q:微波炉蒸鸡蛋糕用热水比冷水更好一些吗?那用温水呢?



  A:蒸鸡蛋糕可以用热水、冷水以及温水的哦,如果想要蒸出一点气孔眼都没有的鸡蛋糕可以试试用热水哦。

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冷水和温水也可以,效果也差不多。但用热水的话蛋白质不会凝固嘛?这个也没有什么影响的哦,不用担心。



  下次可以试试用热水蒸鸡蛋糕哦,做法、放水量和平时做鸡蛋糕一样,放好水后放入微波炉中蒸3-4分钟,亲身试试鸡蛋糕口感是否更滑嫩了吧!



  微波炉鸡蛋糕怎么蒸才嫩滑




  上面也提到蒸鸡蛋糕用热水中口感更滑嫩哦,除了热水之外还有什么私房招数可以用呢?当然是有哦,可能很多宝妈都试过在蒸鸡蛋糕的时候贴上一张保鲜膜,这个方法也不错哦。下面贴微波炉蒸滑嫩鸡蛋高糕的方法,快快来围观吧!



  Tips one:蛋液疯狂搅拌不停



  想吃蒸出细滑没有气孔的鸡蛋糕,需要将鸡蛋液搅拌均匀哦,这样一来就不要担心蒸出来的鸡蛋糕有些嫩滑,有些不嫩滑了。



  Tips two:用热水蒸鸡蛋糕,暖暖哒



  热水蒸出来的鸡蛋糕会更加嫩滑哦,比冷水要好,当然冷水也ok的呢。



  Tips three:贴保鲜膜,守护鸡蛋液



  贴上一层保鲜膜更加好哦,谁用谁知道。这样就能避免各种水蒸气入侵鸡蛋蛋液中哦,嫩滑就靠保鲜膜。



  Tips four:盖子不要盖严密,鸡蛋液也要呼吸



  贴上保鲜膜,盖子也不要盖太严密哦。不知道是否有宝妈用微波炉蒸鸡蛋糕的时候没有盖盖子的呢,最好还是盖上哦,不要盖太严密,蒸出来的鸡蛋糕也很滑嫩呢。



  微波炉鸡蛋糕有什么营养呢



  鸡蛋糕主要原料是鸡蛋哦,鸡蛋的营养价值相信大家都是清楚的,早上一杯牛奶配上一个鸡蛋,这样的早餐虽然不算丰盛,但是营养足够了哦。鸡蛋中的营养元素很多呢,富含卵磷脂,还有各种微量元素,其中鸡蛋黄中还含有较多的铁质呢,补充铁妈妈再也不用担心我贫血了!



  吃鸡蛋糕还有一个好处就是预防心脏病哦,能愉快当个跑男了!鸡蛋不愧是一种全营养的食物哦,含有的维生素、矿物质,欧米茄3脂肪酸、卵磷脂以及叶黄素等,看着都心花怒放,平时吃点鸡蛋不错哦,做成鸡蛋糕功效依旧是杠杠的。



  不过鸡蛋糕不能吃多呢,由于蛋黄中含有一定的胆固醇,吃多反而对身体不好,而且鸡蛋是比较难消化的哦,肠胃功能不好的筒子记得要少吃了。



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