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板栗猪蹄肉冻的食材和调料

板栗	100克
冰糖	20克
料酒	3勺
八角	3个
桂皮	2块
猪蹄	3只
生抽	1勺
盐
大葱
猪皮	若干
百叶
瘦肉

板栗猪蹄肉冻的做法与步骤第1步.

准备好所有的配料

第2步.

猪蹄处理好后下冷水锅，放入调料。猪蹄放入之前划几刀，方便后面剥骨头。

第3步.

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