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北京潘家园古玩鉴定中心电话号码>番茄切成小快
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用料
| 西红柿 | 3个（380克） |
| 青椒 | 2个（80克） |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 橄榄油 | 15克 |
| 甜椒酱 | 1茶匙 |
| 盐 | 4克 |
青椒切小段
把雞蛋液攪打均勻
開中火，鍋热后放入橄榄油
加入青椒，煎到有点焦香
放入甜椒酱和番茄
盖上盖子，把番茄煮软
放入盐，煮一两分钟左右
等番茄煮烂后，慢慢的加入鸡蛋液
鸡蛋烧到半熟后，稍微搅拌下，鸡蛋烧到像视频里一样的熟度就可以盛出来了
这个菜我们一般是在早餐的时候配面包或者饼一起吃
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