平时减肥的人都知道在饮食方面多吃粗粮对减肥有用，因为粗粮热量低且可以让人有饱腹感，从而是一定程度可让人有饱腹感，降低食欲，这样就可避免输入热量高于身体所消耗的热量，从而实现减肥效果。不过也有人觉得即便是粗粮也会让人发胖，这样的说法对吗？吃粗粮会发胖吗?

平时注重养生保健的人在饮食结构安排上，对于肉类食物不再多吃，害怕一些“富贵病”的出现，为此会多吃素食，粗粮是大家的最爱，特别是检查出高血压、高血脂、高血糖、高尿酸的人，对于粗粮更是“迷恋”。其实过度“追捧”粗粮，并不见得是好事情，不少人因为错误的食用粗粮，反而造成更大的麻烦，吃粗粮本身是极好的事情，但是，要当心，一旦吃多了、吃错了，会适得其反。

比如在粗粮摄入量上安排是否到位其实对身材管理干预性是比较大的，从健康角度出发，即便一天三餐都吃粗粮，但食用量不要超过150g，吃太多反而是会增加身体负担的。再者就是晚餐吃粗粮相对来说会比较好，可以利用且粗粮中膳食纤维这种成分加快体内垃圾消耗，而早上就不太适合吃粗粮，因为此时能还没有完全恢复，吃过多粗粮反而会影响身体吸收。