在我国民间流传着很多关于食物相克会致死的解说，但今日我国营养学家表示，对于这些解说不能盲目相信，一些说法未见科学证据，并且无论是从理论上还是实践中都未得到证实。

　　在我们的日常生活中，人们对于一些食物存在着一些禁忌，即所谓的“相克食品”是绝对不能一起吃的。但其实人们所认为的食物相克并不像人们所想象的那么可怕，按照饮食顺序、烹调方法、个体差异的不同，这一系列因素都有可能会导致进食后产生一些不良反应，但如果单凭这些片面的反应就将某两种或几种食物定义为“相克食品”，这样是不科学的。

　　一、“食物相克说”不存在