(西安最大地摊古玩市场)

豆腐炒鸡蛋的做法说明

突然又想吃豆腐又想吃鸡蛋又想吃洋葱嗷

豆腐炒鸡蛋的食材和调料

鸡蛋

豆腐

洋葱

植物油

蒜末姜末

水

盐

生抽

十三香

豆腐炒鸡蛋的做法与步骤第1步.

豆腐切块，洋葱切好备用鸡蛋磕到碗里滴两滴水，打散

2.

锅里倒油，油热后倒入鸡蛋液翻炒几下，鸡蛋呈嫩黄色出锅备用

3.

接着用锅里剩下的油（油少的话再倒一些），倒入蒜末姜末和洋葱翻炒倒入豆腐，倒入水，不要没过豆腐，放入盐，生抽，十三香翻炒，盖上锅盖咕嘟一会

第4步.

开锅豆腐熟了之后倒入鸡蛋，翻炒几下出锅即可

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